Make your own free website on Tripod.com
  1. مقدمه وتعريف وإحصائيات .
  2. التسمم الغذائي البتيوليني  BETULISM   .
  3. تسمم الرضع البتيوليني INFANT BETULISM   .
  4. التسمم الغذائي باالملوث E.coli O157:H7  . أو ما يعرف بميكروب اللحوم المفرومة .
  5. التسمم الغذائي باالملوث Campylobacter  jejuni . أو ما يعرف بميكروب الدجاج .
  6. التسمم الغذائي باالملوث Costridium  perfringens أو ما يسمى بميكروب الكفتيريا .
  7. التسمم الغذائي باالملوث Listeria  monocytogens .
  8. التسمم الغذائي باالملوث  Salmonella  sps. (nontyphoid) .
  9. التسمم الغذائي باالملوث المسبب للدازنتاريا العصوية Shigella  sps. . ( إسهالآت الأطفال )
  10. التسمم الغذائي بالمكورات العنقودية الذهبية  Staphylococcus  aurous .
  11. التسمم الغذائي بالمكورات السبحية Streptococcus  sps. .
  12. التسمم الغذائي باالملوث  Vbrio parahaemolyticcus .
  13. التسمم الغذائي باالملوث Vibrio  vulnificus .
  14. التسمم الغذائي بملوث الكوليرا  Vibrio  cholera .
  15. التسمم الغذائي باالملوث  Trichonella  spiralis .
  16. التسمم الغذائي بالفيروس الكبدي      HHV-A &Hepatitis-A.
  17. تسممات غذائية نتيجة للتلوث بفيروسات وطفيليات أخرى مثل NOR WALKVIRUS , intestinal       anisakiasid & Gastric anisakiasis , Lambia gardiasis , Amoebae  sps.
  18. التسمم الغذائي الناتج من تناول اسماك أو أغذية بحريه سامه  Ciguatera  والمحتوية على المادة السامة Ciguatoxin           
  19. التسمم الغذائي بالهستامين Histamine poisoning or scombroid poisoning    
  20. التسمم الغذائي باالفطريات السامة  Poisonous mashroom .
  21. التسمم الغذائي بالسموم الطحلبية والمعروفة  بالأفلاتوكسينات  Aflatoxins .
  22. التسمم الغذائي بسم التترودوTetrodotoxin   or  tetrodon poisoning or puffer poisoning   .
  23. التسمم الغذائي بالصدفيات والمحاريات االمشلة paralytic shellfish poisoning  .
  24. التسمم بالملوث  Cyclospora  cayelanesis .
  25.  التلوث الغذائي بواسطة الملوث Helicobacter  pylori    .
  26. الحساسية أو فرط الحساسية لبعض الأطعمة .     
  27. عدم تحمل اللاكتوز أو سكر اللبن lactose intolerance .
  28. طرق الوقاية من التسمم الغذائي .